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山西:忻州五台县牛羊吃上“绿色食品”
编辑:乔丽颐      责任编辑:刘芳     2017-08-11 15:45:43       来源:山西日报

五台县新增种草面积2000亩,人工种草累计保留面积达8.47万亩

8月6日,五台县东寨村忠海养牛专业合作社的闫忠海,一边扳着手指头一边告诉记者,今年他试种了100亩草玉米,明年还计划把种草面积进一步扩大到500亩。老闫所在的合作社共有社员7家,去年养牛210头,出栏30头,社员户均收入4万元,今年种上草后养牛规模可达到260头。目前像这样的饲草种植大户在五台县有百余家之多,今年该县共新增种草面积2000亩,人工种草累计保留面积达8.47万亩,让全县11.1万头牛和55万只羊都吃上了“绿色食品”。

五台县地处山区,七沟八梁九面坡构成了许多小块农田,产量低,人工投入大,机械化作业难以施展。如何将小块低产田变成高效田?县畜牧局引进推广了两大饲草品种,占到总种植面积的80%以上。一是人工培育的紫花苜蓿草,含有维生素B、C、E,以及十余种矿物质和植物特有的营养素,被称为牛羊的“奶酪”。每年可刈割3至4次,一般亩产鲜草6000公斤,产干草800公斤。二是籽粒苋,茎叶脆嫩,适口性好,再生性强,是猪、鹅、牛、兔、羊的好饲料,干物质中含粗蛋白质27.1%,一年可收割2至3茬,亩产6000公斤左右。

经过积极引导,五台县种草规模持续扩大。拥有肉牛560头的佛贤畜牧发展有限公司是该县较大的标准化养牛基地之一,现已种植紫花苜蓿草1000亩,年产鲜草600万公斤,基本满足了喂养需求。在此基础上还配套建成了饲料加工车间800平方米,拥有大中型专业机械10余台。邦禾饲料加工厂投资5000万元,建起了占地面积2.5万平方米、建筑面积1万平方米的饲草加工厂房,可将1200亩青草加工成牛羊喜欢吃的固体饲料。在保证自供自喂2000只羊的基础上,他们还将剩余的青贮饲料远销至内蒙古等地。

大面积的人工种草,加快了五台县畜牧养殖业的发展步伐。截至目前,该县养牛达到11.1万头,其中存栏6.5万头;羊发展到55万只,其中存栏34万只。不仅如此,人工种草还推动了五台县养殖业的转型升级,正逐步由过去的散养转变为圈养,由习惯性养殖转变为标准化养殖,由单一养殖转变为种养加一体化的“链式养殖”。

(记者 范非 通讯员 金俊贤) 

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