八月十五月正圆，中秋月饼香又甜，为传承和弘扬中华传统民俗文化，在中秋佳节来临之际，汾西矿业南关煤业公司团委组织开展以“月是故乡月，月饼表浓情，南关是我家”为主题的中秋月饼DIY活动，把青年职工们凝聚成一个大家庭，过一个别样的中秋。

    为保证活动顺利进行，该公司职工食堂事先准备好馅料、面粉、模具等工具材料。活动过程中，青年职工们在食堂面点师傅的指导下，一步步完成月饼的制作。绝大多数青年职工之前并没有做过月饼，但是在面点师傅的细心指导下，很快熟悉了月饼的制作过程，大家分工明确，配合默契，称重、包馅、压制，有条不紊地进行。现场气氛欢快热烈，看着自己亲手做的月饼，甜美鲜香沁入每个人的心扉。

    独乐乐不如众乐乐，青年职工们深入井口，将自制的月饼分发给坚守在工作岗位的一线职工，给他们送上节日的问候与祝福。

    本次中秋月饼DIY活动,旨在增强传统文化建设，提高青年职工的动手协作能力，提升青年职工的归属感和凝聚力，营造了浓厚的节日氛围。（陈燕 乔金菊）