吕梁山上鱼米乡,不信你来前青塘,要问青塘啥最好,芦苇海眼粽飘香。近年来,临县安业乡前青塘村依托盛产粽叶的独特优势,结合文化旅游大力发展粽子加工产业。
小粽子撬动大产业。目前,该村家庭式小作坊粽子加工厂有七八十家,2019年粽子产值1200万元。“家家包粽子,户户奔小康”的前青塘村今年粽子产值预计达到2500万元,带动800余人就业。(记者 刘亮亮 摄)
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