黄河新闻网吕梁讯（解德智 任建伟 郭俊宏）8月26日至27日，全国（山西·交口）夏季香菇产业高质量发展推进会在交口县召开。国家、省、市相关领导，以及200余名全国知名食用菌专家、厂商客户、媒体记者齐聚交口，共同探讨食用菌产业现状及发展前景，着力破解当前食用菌产业面临的难题瓶颈，进一步提升品质、做强品牌，推动交口夏菇走上高质量发展“快车道”。

会议通过实地考察、专家研讨、讲座培训、商贸洽谈等多种方式，进一步密切与全国食用菌知名专家、优质客商的对接合作，破解品种选优、标准创建等夏季香菇高质量发展技术难题，提升交口夏菇“生态菇、健康菇”地域品牌对外影响力，巩固脱贫攻坚成果，助力全面小康和乡村振兴。

国家农业农村部乡村产业发展司原巡视员、中国乡镇企业协会常务副会长王秀忠出席会议并作讲话。他指出，今年是全面建成小康社会目标实现之年，是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。党的十九大以来，党中央国务院对乡村振兴战略做出全面部署，乡村振兴需要产业振兴，食用菌产业振兴需要香菇产业高质量发展。交口县具有发展食用菌产业得天独厚的自然环境条件，要利用好这次机会，充分研讨、科学论证，做好产业布局，把握好食用菌产业的发展机遇，在发展中坚持创新，增强自身竞争力，把产业发展和脱贫攻坚工作紧密结合起来，把食用菌产业培育成富民强县的优势产业，探讨出一条适合交口县食用菌产业高质量发展的新路子。

山西省林业和草原局局长张云龙出席会议并作讲话。他要求，交口县作为全省林草大县，要沿着习近平总书记指引的生态文明金光大道，砥砺前行、先行先试，全力做好绿水青山就是金山银山后半篇文章，推进生态产业发展。一是科学指导经营。省林草局将派出专家队伍进驻交口指导森林科学经营，真正达到“覆盖不降低、质量有提升”的效果，为全省森林经营做好示范样板。二是支持生态产业。大力做好森林经营剩余物利用、干果经济林提质增效、林下经济开发、生态旅游等工作，真正使生态产业成为交口人民群众奔小康的支柱产业。三是助力生态品牌。大力推进森林公园、森林城市创建，让生态品牌成为交口县转型发展的新形象，成为交口生态环境的新亮点，成为区域经济发展新的增长极。四是夯实生态根基。大力开展国土绿化、彩化、财化工程建设，让“多彩森林、特色果园、园林村庄、森林城市、美丽乡村”成为交口生态建设的支撑版块，成为人民群众最普惠的民生福祉。

吕梁市副市长尉文龙表示，食用菌产业拥有巨大的发展潜力和空间，已成为吕梁农业产业高质量发展新的引擎和新的支撑。此次推进会再次为全市提供了集聚高端智慧，集中专家经验，深化交流合作的重大机遇和平台，必将进一步提升交口“生态菇、健康菇”的区域品牌影响力，下一步，要学习借鉴行业先进理念，持续推进香菇产业健康发展，推全市特色农业产业特别是香菇产业转型升级和高质量发展。

交口县委书记霍慧文介绍，近年来，县委、县政府依托交口得天独厚的生态气候条件，通过政策引导、金融助推、企业引领、群众参与，大力发展以夏季香菇为主的食用菌产业，推动食用菌产业向标准化、市场化、品牌化方向发展。全县食用菌规模达到3200万棒，年产值突破3亿元，覆盖所有乡镇、60%的行政村，直接带动65%的贫困户实现户均增收万元以上。培育发展了韦禾、天麟、双轩等一批食用菌龙头企业，巩固壮大了一批农民专业合作社和能人大户，菌棒、香菇相继出口日本、韩国，交口夏菇成为全省乃至全国有一定影响力和市场知名度的区域特色品牌。

“交口县将全面贯彻习近平总书记‘绿水青山就是金山银山’的发展理念，进一步兴产业、拓市场、创品牌，让交口夏菇香飘四海、‘菌’行天下。”霍慧文信心满满地说。

交口县经过多年的实践探索和专家的反复论证，发展食用菌产业具四大优势：一是产量方面的优势。交口位居香菇生产黄金纬度带，发展香菇产业，产量有保障。二是品质方面的优势。受纬度、地形和海拔高程影响，交口气候温凉，昼夜温差大，境内多数区域昼夜温差达10度以上。香菇生长营养积累充分，品质高、质量优。三是市场方面的优势。每年7月到10月，国内其他香菇产区普遍因为温度过高而无法生产香菇，交口夏菇正好填补了国内市场空白。四是原料方面的优势。交口县全面启动实施了森林质量精准提升计划，全县135万亩天然次生林可持续保障年6000万棒菌棒的原料供应。

与会专家一致认为，交口县香菇产业发展应在顶层设计、技术研发、标准化建设、精细化管理等方面精耕细作。建议政府部门主导设立食用菌产业发展管理机构，抓管理，促效能；食用菌企业要大力引进技术人才，在产品的加工、保鲜、储运等方面升级改造，在长周期、低成本生产运营的同时，进一步保障产品质量，增强食品安全；要强化品牌建设，延伸产品附加值，根据地域文化特色，开发差异化产品，进一步整合产业资源，变松散为集中，实现产业化、集约化发展。

会议期间，各优质客商积极与交口本地食用菌企业对接，签订了3530万元的香菇购销合同。此外，交口县韦禾农业发展有限公司、山西南山百世食安农牧业有限公司还分别与山西农业大学食品科学与工程学院、浙江百兴食品有限公司签订了香菇深加工项目合作协议。

推进会上，交口县特聘上海市农业科学院副院长谭琦、山西农业大学教授常明昌、中国农业大学副教授刘庆洪、中国社会科学院农村经济研究所副研究员曹斌、廊坊职业技术学院教授侯桂森为“交口县现代农业发展专家（顾问）”，并为他们颁发聘书。

为表彰和肯定交口县夏菇产业发展成果，中国乡镇企业协会食用菌产业分会授予交口县“全国夏季香菇高质量发展示范县”荣誉称号。

“全县食用菌产业正处在推进高质量发展的关键时期。下一步，交口将在菌种优选、市场培育、标准创建、品牌构建等方面下足绣花功夫，夯实全县食用菌产业发展基础，提升发展质量。”县委副书记、政府代县长任光耀说。

会上，谭琦、曹斌、候桂森分别作《中国香菇产业发展现状及未来趋势》、《国际香菇产业发展现状及未来趋势》、《夏季香菇优质高产栽培模式与关键技术》主题报告。

近年来，交口县委、县政府认真贯彻落实“绿水青山就是金山银山”生态文明理念，统筹生态、气候两大优势，全面推进森林质量精准提升和食用菌产业快速发展，实现了生态、经济的双赢共进，也走出了一条属于自己的生态建设、经济发展、农民增收之路。此次推进会将进一步提升交口“生态菇、健康菇”区域品牌影响力，也将进一步深化交口与全国食用菌业界的合作交流，有力助推交口县特色农业产业特别是香菇产业转型升级和高质量发展。