面对当前冷链食品疫情防控的严峻形势，侯马市市场监管局按照临汾市委市政府疫情防控的安排部署，坚持“人物同防”，严防死守，持续加强冷链食品疫情防控工作，最大限度降低疫情输入风险，筑牢疫情防控防线，严防与冷链食品相关的疫情发生。
一是强化排查摸底数。对全市所有冷链食品经营户进行再排查、再摸底，对冷链食品从业人员进行逐一登记，全面掌握经营户底数和从业人员底数，截至目前，已建立完善了60家冷链食品经营户及180名从业人员台账，实施动态监管。
二是强化宣传抓落实。在入户排查的基础上，向广大经营户宣传疫情防控的政策，引导经营户切实履行好食品安全主体责任，认真落实各项防护措施，切实做好经营场所消杀、从业人员疫苗接种及定期核酸检测等工作；严格落实进货查验、索证索票等相关制度，确保食品经营全程可追溯。
三是强化监管定重点。针对全市冷链食品的经营状况，及时组织各经营户进行约谈，提出具体工作要求，与各经营户签订承诺书，督促各冷链食品经营户严格执行进口冷链食品总仓监管的相关规定，确保实现“双清零”，坚决杜绝采购、销售非正常渠道、来源不明的冷链食品。（沈文璋）
[编辑：刘娜]
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