让特色农业更强，离不开农业龙头企业的带动引领。自2023年长三角（上海）招商引资推介会上签约入驻孝义以来，由陕西叁个苹果产业集团和孝义市共同建设的农产品深加工项目稳步发展。随着产能不断提升，项目对种植业等的带动效应也逐步显现。
近日，记者再次来到位于高阳农业科技园的大健康产业园，不变的是车间依旧机械运转不停，一罐罐饮料陆续生产下线，打包、装箱等待销往全国市场。发生的变化是，这里已经属于一家全新的企业——三个苹果(山西)现代农业集团有限公司。
相关负责人介绍，企业是由原“三个苹果(山西)果蔬汁有限公司”更名而来。名称改变的背后，是企业规模的又一次壮大，成为总部位于孝义、种植基地和业务遍布全省多地的大型综合性实体企业，集健康饮品和功能食品研发制造、农副产品精深加工、区域公用品牌和地域特色产品生产基地建设开发等为一体。
负责人介绍，当前企业正依托原有研发队伍，通过积极引进食品行业领军人才专家，加大山药、黄芪、连翘等药食同源功能性饮料研发力度，推出更多受市场欢迎的产品，带动企业经营效益不断提升。
功能性饮料的研发需要大量特色种植基地作为支撑。目前，企业已拥有总面积达30多万亩的黄芪、连翘、沙棘、钙果、苹果、玉露香梨等种植基地，主要分布于太原、大同、长治、临汾等区域。在孝义市，企业将利用西辛庄镇矿区治理复垦土地新建万亩灌木经济林，发展钙果、沙棘等种植，预计3年内进入盛果期。同时，依托陕西叁个苹果产业集团在全国的业务布局，探索带动梧桐豆腐特色产业发展。（孝义融媒记者 建东 李霖）
[编辑：梁燕则]
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