侯马市开展“特供酒”及肉类产品执法专项检查 _吕梁频道

为严厉打击制售“特供酒”违法行为和进一步规范肉类产品市场秩序，切实保障人民群众利益，5月28日，侯马市场监管局李巨雷副局长带领食品生产流通股和路西所执法人员，对辖区内 “特供酒”和肉类产品开展了专项督导检查。

检查组先后深入侯马市路西副食批发市场、家和超市、肉食加工店、卤肉熟食店等生产经营场所开展督导检查。重点检查酒类经营单位的资质、索证索票、进货查验等情况，确保酒水来源可追溯、质量有保障；同时，对畜禽肉为重点的肉类产品购进验收（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）、食品添加剂的使用管理、生产过程的控制、成品的贮存和交付等进行了检查。

检查中，执法人员督促各经营者严格落实主体责任，坚决做到不收购不售卖“特供酒”，不发布相关违法宣传广告，切实维护好酒类市场秩序；要强化风险意识，不销售来源不明，未经检验或检验不合格的肉质产品，规范使用食品添加剂，把好源头关，及时开展自查，发现问题立即整改，做到不进、不存、不销售不合格产品和假冒伪劣产品，诚信合法经营，守护好食品安全，切实保障群众利益。（曹治花）