2024汾阳首届餐饮业健康营养发展大会召开

7月14日，健康中国餐饮先行2024汾阳首届餐饮业健康营养发展大会召开。

近年来，市餐饮协会以“党建引领、守正创新、团结进取、宣传推广、厨乡品牌、美食美酒、烹饪餐饮、整体提升”的发展理念，全面提升汾阳市酒店管理、烹饪技艺、宴会餐饮服务能力，助力全市经济社会高质量发展。汾阳市餐饮旅游饭店行业协会健康营养工作委员会成立，是为了进一步落实国家卫健委“健康中国行动”计划，全面提升全民健康水平，构建全民健康保障体系，委员会通过健康营养科普宣贯平台、健康营养人才队伍培育平台、健康营养标准体系建设平台和科学研究与学术交流平台五大平台，引领餐饮企业和消费者关注营养、合理膳食。将以健康营养餐饮模式为方向，以提高餐饮业健康营养专业人才培养水平为需求，以完善健康营养餐饮标准体系为宗旨，努力提升餐饮业的核心竞争力，培育新质生产力，塑造发展新动能，推动餐饮业高质量发展。

活动中，市人大常委会副主任雷成才、享受国务院政府特殊津贴专家、中国烹饪协会饮食文化研究院美食与美酒研究(汾阳)分院院长，山西经贸学校晋菜晋面产业学院院长、教授王力群等与会领导分别为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会健康营养工作委员会专家委员、单位委员、个人委员等授牌。会议还邀请营养学科专家学者围绕合理健康饮食、餐饮产业转型升级等方面内容进行了学术讲座。（汾阳融媒）

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