1月3日，山西嘉禾聚醋业有限公司员工在忙着捞醋冰。该企业依托悠久的酿醋传统工艺，优质的辛安泉地下矿泉水，以及小杂粮标准化种植基地，做优各类老陈醋、保健醋等醋系列食品产业链。

张国平摄