乡村要振兴,产业必振兴。交口县尚家沟村党支部立足当地资源禀赋、产业基础和区位优势,因地制宜发展食用菌产业,用小小食用菌激发乡村振兴“大能量”,为尚家沟村经济发展注入了强劲动力。
走进尚家沟村食用菌种植基地,一排排菇棚整齐排列,香菇大棚里工人们正有序地对香菇菌棒进行搬运上架,为今年夏菇的顺利出菇、丰产增收做前期准备。平菇大棚菌菇飘香,一朵朵成熟的平菇肉质饱满、个头匀称,长势喜人,村民们穿梭于大棚间,忙碌地采摘成熟的平菇。
食用菌产业的崛起不仅是乡村振兴的重要路径,也是经济发展的体现,既依托当地资源,借助特色农业推动经济增长,也让更多的村民在家门口实现就业。
为加快食用菌产业的发展,尚家沟村在原有散户菌棚的基础上,鼓励农户以土地、资金、技术、劳动力等生产要素入股,拓展新建标准化食用菌大棚。通过几年的种植摸索,现已建成集143个出菇棚和20个养菌棚为一体的食用菌种植基地,年种植香菇150万棒、平菇150万棒,形成了集中连片、规模化生产模式,基本实现了全民参与、户户建棚、家家养棒。同时利用现代化农业生产设施,达到了四季出菇的效果,形成了菌棒制作、种菌养菌、出菇销售、效益增收的完整体系。
为了让尚家沟的食用菌走向更广阔的市场,村委紧跟时代潮流,引入了直播带货模式。支部书记、年轻主播、老党员齐上阵向屏幕另一端的网友们展示新鲜采摘的香菇,详细介绍其营养价值、种植环境,不仅拓宽了销售渠道,还提升了尚家沟食用菌的知名度。
食用菌产业的发展,为尚家沟村带来了显著的经济效益和社会效益,2024年,村集体经济总收入达到50万元,为村庄的基础设施建设、公共服务等方面提供了有力支持。同时,尚家沟村还注重产业品牌建设和市场拓展,注册了尚家沟“大河口”食用菌商标,推出了干香菇、蜂蜜、核桃、小米等系列产品,并按照统一销售的模式,由村委集中收购香菇,代表种植户找出路、谈价格,在叫响尚家沟夏菇品牌的同时,也让产品销路不愁、经营风险更低,进一步保障了村集体经济和农户收益。(交口融媒记者 李海凤)
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