在柳林县石西乡的黄河滩边，一场甜蜜的产业变革正悄然发生。一颗颗圆润饱满的西甜瓜，不仅承载着瓜农的辛勤汗水，更托起了乡村振兴的“甜蜜事业”。
眼下正值西甜瓜成熟上市的黄金时节。晨曦微露，瓜农刘二羔夫妇便穿梭在绿意盎然的瓜棚间，开启了一天的忙碌。管护、采摘、打包，他们沧桑的脸庞上，洋溢着丰收的喜悦。
大棚种植西甜瓜并非易事，尤其是在成熟季，棚内温度常常飙升至三十多度，闷热难耐。但刘二羔夫妇始终坚守，不惧艰辛。作为经验丰富的瓜农，刘二羔更是善于钻研。为了实现增产增效，他在种植技术上不断创新。
凭借独特的种植技术，刘二羔培育出的西甜瓜口感香甜、品质上乘，吸引了众多慕名而来的顾客。
靠着大棚促早、错峰上市的优势，刘二羔获得了非常不错的经济收益。30余年的种植生涯，也让他成为当地西甜瓜种植的“明星户”。
在石西乡，像刘二羔这样靠西甜瓜产业致富的农户不在少数。有着十多年种瓜经验的高枣牙，同样在这片土地上书写着自己的致富故事。她不仅在种植技术上积极改良，更以自己的名字打造品牌，走出了一条特色产业致富路。
近年来，石西乡以品种创优、品牌创响为发展导向，持续推广大棚西甜瓜种植。从过去的“靠天吃饭”，到如今的科学化、规模化种植，石西乡的西甜瓜产业不仅声名远扬，更成为瓜农们增收致富的“金饭碗”，让传统瓜果真正成为创造甜蜜生活的优质产业。（柳林融媒记者 闫伟 王锦辉）
[编辑：冯小慧]
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