小小黑木耳 富民大产业 ——中阳县黑木耳产业发展综述

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走进中阳县车鸣峪乡食用菌种植专业合作社的一座座大棚里,只见一袋袋黑木耳菌包从棚顶垂直坠下,一列列排开,菌包上,一只只肉嘟嘟、黑绒绒的黑木耳像一朵朵小花,恣意地绽放着,放眼望去,黑压压的一片,长势十分喜人。

2018年以来,中阳县利用县域内林草丰密、气候湿润、昼夜温差大等适宜黑木耳生长的气候条件,大力发展黑木耳产业。截止到2019年底,全县共建黑木耳大棚105个,共采摘干木耳29万余斤,实现产值近1000万元。两年多的时间,黑木耳产业从无到有、从小到大,不仅鼓起了农民群众的“钱袋子”,而且发展成为中阳县乡村振兴的希望产业、持续长久的富民产业。

A科学谋划 绘就木耳大蓝图

省委统战部是中阳县的定点帮扶单位,帮扶以来,省委统战部充分发挥统一战线联系广泛、人才荟萃的优势,对中阳县开展了全方位、多角度的帮扶工作,取得了显著成效。中阳县成功脱贫摘帽后,省委统战部继续为中阳县巩固提升脱贫成果努力奔波。经过实地调研反复论证,与县委县政府达成共识,把周期短、见效快、效益高的新兴产业——黑木耳产业作为巩固提升脱贫成果、促进乡村振兴的新型农业产业项目重点扶持。

省委常委、统战部长徐广国,先后六次深入中阳县一线指导,多次就黑木耳项目发展召开座谈会,进行专题研究,详细了解黑木耳产业发展现状,以及在栽培中遇到的困难和问题,并就提高质量产量、扩大规模、拓宽销路等方面提出指导性的意见和建议;安排专人协调,由驻中阳县扶贫工作队带领县乡村干部群众代表20余人,前往黑龙江省学习考察了食用菌产业、边境贸易,在车鸣峪村进行示范种植;还促成了黑龙江省东宁市与中阳县友好城市战略合作,促进中阳县形成了多层次、宽领域、全方位的交流合作格局。

省委统战部定点帮扶成为引领中阳县巩固提升脱贫成果的重要动力,中阳县抢抓机遇,积极行动,书记、县长先后带队,组织企业家、乡村干部、种植大户赴东宁市参观考察,详细了解黑木耳菌包制作、养菌、催芽、晾晒等关键环节的生产技术,了解企业运营模式、产业规划、产品销售等方面的情况。

B全面落地 助推木耳大发展

2018年8月,中阳县在车鸣峪乡试种棚栽、地栽黑木耳,经过几个月的摸爬滚打,真的长出了黑黝黝、颤巍巍的优质木耳。事实证明,黑木耳种植在中阳县能行。

为把全县黑木耳产业发展规划落到实处,县委县政府加强组织领导,夯实工作责任,专门成立了由县委副书记孙燕飞任组长的黑木耳产业协调领导组,建立领导主抓、合作社联动、群众参与的工作机制,统筹农业、财政等相关部门,为产业发展提供保障,确保黑木耳产业建设扎实推进。

产业要发展,政策是保障。2019年,县委县政府成立了黑木耳产业发展中心。为了调动更多农民种植黑木耳的积极性,中阳县从政策、资金等方面给予倾斜支持,县财政对每个菌棒予以补贴,对新建或改造菌棚的园区、基地、农户,按照建设资金的50%予以补贴。从东宁市聘请了3名技术专家常年坐镇免费提供技术服务。同时,在车鸣峪乡、枝柯镇建设了两个高标准种植基地,培养种植大户,以点带面,示范引领。

2019年,黑木耳菌棒生产加工厂开工建设。该项目由山西腾宇农业开发有限公司投资建设和运营,目前,一期日产10万菌棒的全自动生产线已建成,现在已全面投产。据公司总经理许建光介绍,该公司可实现日产优质黑木耳菌棒10万棒,年产优质黑木耳菌棒2000万棒的规模,总产量达到180万斤,年产值达到9000万元,基本可以满足中阳县黑木耳种植企业和种植户的菌棒需求,实现黑木耳种植菌棒本地化,降低菌棒长途运输的风险,从而增强中阳县黑木耳产业的市场竞争力。

“目前,全县共种植黑木耳282万棒,其中车鸣峪乡200万棒,枝柯镇78万棒,暖泉镇4万棒;共建棚105个,其中车鸣峪乡4个基地56个棚,枝柯镇2个基地49个棚。全年共采摘干木耳29万余斤,实现产值近1000万元。共联带贫困户308户868人,人均增收2000元以上;安排农户就近务工800余人,人均增收3000余元。为全县巩固提升脱贫成果、实施乡村振兴发挥了积极作用。”县委常委、统战部长吴蝉有说。

2018年的小试牛刀,到2019年逐渐推广,再到2020年全面铺开,小小的黑木耳,俨然有望成为富民强县的大产业。勤劳淳朴的中阳人,正用汗水和辛勤,让黑木耳产业在中阳这片沃土上持续发光。

C多方发力 做足销路大文章

“在省委统战部的牵线搭桥下,山西省阳泉煤业(集团)有限责任公司在去年中阳县举办的消费扶贫活动中,共购买黑木耳6万斤,有效缓解了中阳县黑木耳的销售压力,同时也提升了中阳黑木耳的知名度。”县委统战部工作人员说。这是省委统战部在定点帮扶中阳县中,通过消费扶贫以买代帮的方式,帮助中阳县销售黑木耳的一个镜头。

好产品必须走进市场,才能产生好的经济效益和社会效益。为了让中阳黑木耳走出去,成为更多城市餐桌上的美味佳肴,中阳县多方发力,做足销路大文章,助推中阳黑木耳“飞”向全国。

为了广开销路,中阳县打造线上线下交易平台。积极引导企业、栽植大户主动参与黑木耳产品的加工和销售,培育一批知名度高、具有中阳特色的名优产品,全力打造黑木耳自主品牌。充分发挥农特产品流通协会作用,全面对接超市、酒店等一级需求商家;依托电商中心,设立京东、淘宝“中阳馆”,开设若干线上直销旗舰店,利用“快手”“抖音”“直播带货”,实现销售收入80余万元;引导单位企业职工福利发放黑木耳产品;依托北航、省委统战部、省党史研究院等帮扶单位资源优势,以“消费扶贫”为桥梁,推动产品销售;积极组织参加各级农产品展会,主动与旅游沿线观光、采摘、销售相结合,向公众大力推介黑木耳产品,不断健全销售网络体系,让中阳黑木耳走上千家万户的餐桌。

D木耳畅销 富民强县大产业

发展黑木耳产业,就是要让群众吃上“产业饭”,只有产业兴旺,百姓的腰包才能鼓起来。

2019年,中阳县以车鸣峪乡故乡美农牧专业合作社为主体,共栽植黑木耳200万棒,其中吊袋128万棒,地栽72万棒,共采收高品质干耳23万余斤,年产值近700万元,带动240户贫困户705人,人均收入超过2000元。黑木耳产业,正逐步成为中阳县农民增收致富的又一特色产业。

“我们种植的黑木耳,最大的特点就是‘纯天然’,滑嫩爽口、营养丰富,不仅耐菌、产量高,而且口感好、品相好,已经远销浙江、福建等大城市,前景一片大好。”提起黑木耳,车鸣峪乡关上村的脱贫户武二平不由得啧啧称赞。

武二平去年承包了3万棒黑木耳,手脚勤快的他每天在基地里忙碌着,他的木耳架下,没有杂草;发现长杂菌的现象,他立即虚心向技术员请教。功夫不负有心人,在他的精心呵护下,黑黝黝的木耳如雨后春笋般生长,经过5个多月的努力,他收获了4千斤干木耳。“按照每斤50元来算,4千斤就收益20万元,减去成本和人工开支,纯收入有10来万元。”武二平掰着手指头,算了一笔经济账,笑得很灿烂,憧憬着今年会更好。

小小一项黑木耳种植,因生长周期短、见效快,带动产业发展的效果十分明显,在基地务工的脱贫户,木耳采收期就有三四千块的务工收入。尝到了丰收的甜头,个个脸上都笑开了花。

口袋鼓了,信心足了。如今,在中阳县各乡镇,农民种植黑木耳的积极性更高了。车鸣峪乡脱贫户王应枝说:“以前种地收入很有限,现在我们村有食用菌专业合作社,家家户户种黑木耳,大家的致富信心更足了。”

“2020年,黑木耳产业将在全县各乡镇全面推广发展,计划栽植1100万棒,到2021年,黑木耳种植规模将达到2000万棒,成为继核桃之后农民收入的又一主要来源。县委县政府将坚定不移加大产业扶持力度,强化基地建设,发挥示范引领作用,拓展销售渠道,加大产业研发能力,将黑木耳产业打造成为中阳产业转型发展的靓丽名片。”县委副书记孙燕飞表示。

如今,黑木耳产业在中阳遍地开花,在政策喜雨的滋润中拔节孕穗,将结出富民强县的累累硕果。今年是全面建成小康社会的收官之年,中阳正铆足干劲,以更加昂扬的姿态,在新时代乡村振兴、全面小康的新征程中砥砺前行。(刘天资 冯新舒)

吕梁日报

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