黄河新闻网吕梁讯（李竹华）又是一年丰收季，又是一年柿满园。10月14日上午，孝义市兑镇镇新民村锣鼓喧天，唢呐阵阵，欢快的节奏令人振奋。以“柿红醉深秋，美丽乡村游”为主题的兑镇农民丰收节暨第二届牛心柿子文化节在此拉开帷幕，来自太原、汾阳、介休等地的上千名游客和方园十里八村的乡亲们欢聚一堂，共享丰收喜悦。

“这里的柿子又红又大，甜丝丝的真好吃。这里生态很好，感觉就是原汁原味让人能记得住乡愁的美丽乡村。”来自太原的赵秀雅女士被眼前的乡村生态美景深深吸引，在赞美之余，请好友用手机记录下了她在林中采柿的独特风韵。“那边美食集市摊上，还有手工做的柿子油条、窝头、馒头、烩菜、糕，可火爆了。”当天，新民村迎来了前所未有的人流量，村内大街小巷红旗招展，喜笑颜开的游客们摩肩接踵，热烈讨论着柿子节活动的种种。

据介绍，孝义牛心柿子，一掰分四瓣，形状似牛心而得名，在当地有超过300年的种植历史，是农业部农产品质量安全中心公布的第四批全国地理标志农产品。境内 4 个乡镇 ( 街道 )、11 个自然村，种植面积达到3000多亩。其中，仅牛心柿子节举办地新民村柿子种植面积就有1000余亩，今年的柿子的产量将超过30万斤。

此次牛心柿子节从10月14日拉开帷幕，要一直延续到10月20日结束，期间将通过文艺演出、皮影木偶演出、地秧歌演出、柿子采摘、柿子削皮体验、特色产品展销、传统美食展销，以及书画展、红色展、剪纸展、摄影展等活动，让游客天天有看的、顿顿有美食享。

当日上午，笔者也参加了游客和当地村民一起欢庆丰收的活动，感受村民们载歌载舞表达的喜悦之情。开幕式上，《威风锣鼓庆丰收》、反串表演《柿子红了，我们回来了》等形式多样的文艺节目轮番上演，与此同时，前来祝贺的孝义市领导和嘉宾一同参观了民俗风情展览区和兑镇特色产品展，并进行了游园采摘、削皮体验。

近年来，兑镇镇高度重视柿子产业的发展，决心把柿子产业做成农民增收致富的大文章。他们从引进创业人才为抓手，从成立柿叶果品协会为依托，优化晾晒工艺、创新包装设计，融合文旅发展、开拓网销渠道，以柿为媒，以节会友，聚人气、造商机、谋发展，把孝义牛心柿子推到了全国市场，走出了一条柿子产业高水平发展的新路，让往年丰产难丰收的牛心柿子成了真正让村民增收致富的甜蜜果。

树树皆秋色，柿柿展红颜。兑镇镇将“抓住特点、培育亮点”在加快转型发展中，继续把牛心柿子牢牢抓在手上，在培养扶持柿子专业合作社上下功夫，进一步引导和鼓励更多群众参与合作社规模化经营；在激发农民群众主动管护柿树和加工柿子的积极性上下功夫，进一步提高和优化现有柿树管护水平和产量品质；在人才引进、技术升级、产业延伸、对外宣传、多元包装、现代营销、文创融合上下功夫，进一步强化和扩大孝义牛心柿子美誉度和市场影响力，真正把牛心柿子打造成兑镇的标志性产业，农民增收的致富产业。与此同时，还将通过新时代兑镇乡村旅游线路的开发开辟，把杏野砂锅、南垣小麦等兑镇标志性产品串起来，把兑九峪战役展览馆、石践报国亭等红色记忆连起来，把恢复兑镇金斗山、古街等历史文化要素抓起来，全方位打造兑镇美丽乡村新特色，努力成为兑镇转型跨越发展的强有力支撑。