黄河新闻网吕梁讯 九九重阳节、高原酒飘香，10月25日，2020于成龙酒业原浆封坛大典在临县举行，山西于成龙酒业全体人员、酒业协会专家、省、市新闻媒体参加本次封坛大典。
封坛大典是于成龙酒沿袭古代酿酒传统，在封坛仪式中，进行了祭祖、咏诵祈愿歌等活动，并将新周期生产的第一批头锅原浆酒进行封藏的盛宴。不仅将文化力转化为营销力，还体现了于成龙酒对美酒品质、传统匠心精神和酿酒文明的敬重与传承，也为其赋予了丰富的文化内涵。
酒与文化，犹如天生一对，酒因文化更富神韵，文化因酒更加灵动。白酒以及延伸的酒文化自古以来就是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。近年来，随着物质生活的逐渐丰富，对于精神生活的追求成为大家的日常，而作为中国传统文化的封坛酒也开始逐渐被大家所重视。
活动当日，于成龙酒业就公司近况及未来发展召开了推介会，会上，山西于成龙酒业总裁简要回顾了酒厂从2018年开始建厂以来所取得的成就和荣誉后，从“多元化、高端化”对公司产品方向作了解读。最后，参会人员就于成龙酒业品牌文化和今后的发展方向进行了深入交流，加深了厂商和参会人员的沟通、交流，深化了与会人员对酒产品文化的了解，也明确了未来市场的发展方向。
据了解，山西于成龙酒业有限公司自2018年建厂投产到现在已经进入第三个年头，“优质优产”始终是公司发展的目标。随着各方面人力、物力的投入不断加大，基础设施已经完成、酿酒队伍也已成型。公司一直秉着“古法传承，纯梁酿造”的原则，严格把控原料、配料、蒸料、发酵、蒸酒、勾调、洞藏等工艺环节，为酿制上等好酒奠定了良好的基础。
此次封坛大典的举办，将依托核心产区独特的酿造资源、精湛的酿酒技术工艺的品质保障，以从视、声、形、味等多个维度，让嘉宾们沉浸在封坛大典的愉悦体验中，完成与酒文化的深度沟通。
[编辑：梁燕则]
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