地处黄河中游黄土高原的石楼县，全境可分为山地区和丘陵区，沟壑纵横、地形破碎，67％的土地是25度以上的陡坡地。干旱少雨、山高沟深，是典型的旱作农业区。多年来，石楼县委、县政府因地制宜，积极探索、实践有机旱作农业建设，聚力提升技术、构建机制、树立品牌，为现代农业转型升级持续注入新动能。
有机旱作是一个系统工程，回顾石楼有机旱作农业发展的探索与实践，从优化种植结构到有机种植基地建设，从坡耕地改宽条机修梯田到高标准农田建设，从土地托管到大力推进农业机械化、智能化，从渗水地膜的成功实践到谷子标准化生产示范基地建设，从旱作农业渗水地膜穴播技术的成功实践到生物降解渗水地膜的长久性推广应用……一路走来，始终坚持高标准农田建设与现代农业集约化、产业化、规模化、机械化统筹规划、同步推进，带动全县农业产业由粗放向集约、由分散向规模、由传统向现代转型升级，探索和实践可持续绿色健康发展，助推粮食生产不断提质增效，辐射带动全县农民可持续增收，为乡村振兴注入科技动力。
努力把旱作农业在全县做大做强
面对山地劣势制约农业增收，石楼县大力践行农田整治提升行动，截止目前，新建高标准农田5．2万亩，完善水、电、路等基础设施，逐步形成田成方、林成网、渠相通、路相连、旱能浇、涝能排的现代农业格局。粮食综合生产能力平均提高20％到30％。针对土地支离破碎、耕种方式粗放、农业产出效益低、农村劳动力短缺的实际情况，石楼县通过全托、半托、关键环节托管等多种方式，探索为农户提供耕、种、防、收等环节的农业生产托管服务。2023年全县累计托管面积达到27万亩。石楼县虽干旱少雨、山高沟深、土地贫瘠，但越是干旱、瘠薄的土地里，生长出来的小米越是好吃，被认证为绿色食品产业基地、有机农业示范县，是“塬谷石楼”农产品区域公共品牌的发布地。近年来，石楼县通过高标准农田建设、渗水地膜穴播技术、深耕、品种提纯复壮、土壤肥力提升多措并举，推广有机旱作农业12万亩，覆盖全县每一个乡镇。与此同时，加大对绿色谷子、有机谷子的扶持力度，每年免费为农户提供7．5万斤优质谷种。真正体现藏粮于技，藏粮于地的目的，让更多的农民享受到科技是第一生产力的强大动力。
生物降解渗水地膜旱作技术的推广使用
生物降解渗水地膜旱作技术是一种新型的农业生产技术，它通过采用全生物降解材料，将现代农业覆盖材料与生物降解技术相结合，实现地膜覆盖材料的可降解，从而达到保护土壤、调节温湿度、提高产量等多重效果的目的。相对于传统农业覆盖膜，生物降解渗水地膜降解性强，可以完全降解，避免了覆膜危害环境的问题，此外，渗透性佳，具有优异的透水性和透气性，适合各种作物种植； 保湿效果好，可以有效地保持土壤水分，提高土壤保水能力，而且成本也低，可以有效降低农民的种植成本。
为使这一技术在石楼县长久性推广应用，县农业农村和水利局设立工作专班，聚力新技术新模式的示范推广，落实工作责任，强化目标考核，由专家组跟踪技术指导，组织、培训、指导全县、乡、村三级技术骨干，为农民在各个生产环节提供覆盖式、精准式技术服务。项目实施地点覆盖各乡镇，以相对集中联片为主，形成核心示范辐射推广的办法，截止目前，全县共计完成全生物降解膜覆盖2万余亩，该项目实施后，使种植渗水地膜玉米和高粱的农民亩均增收450元；使种植渗水地膜谷子的农民亩均增收600元。同时，降低了对环境和土地面源污染，实现了农业产业的绿色可持续发展。
谷子高产高效示范基地的建设
位于北纬37°黄河边上的石楼是山地谷子的优质产区，石楼黄小米，由于无污染、纯绿色、天然含硒，被称为“黄金米”“人参汤”。为了更好地发展谷子产业，打造全县谷子核心示范基地，2023年，石楼县在灵泉镇车家坡村建设谷子标准化生产示范基地300亩，在龙交乡德义河村创建1000亩谷子高产示范基地，实现亩产250公斤以上。为了提高谷子生产技术水平，实现高产高效，引进晋谷21、晋谷29、晋谷40、晋谷54、晋谷57、晋汾107、汾选3号、长生07、长农48、长农47等品种。通过智能化应用、标准化生产、生物降解渗水地膜旱作技术、化肥减量增效技术、引进新品种新技术试验示范、完善配套基础设施建设等技术，有效提高和优化当地谷子品种及品质，提升谷子商品价值；同时通过谷子种植方式和模式的改变及新技术的示范推广，极大地降低了劳动力成本，提高了单位产量，不仅带动了全县谷子产业的发展，实现了谷子产业的可持续发展，更为全县产业振兴提供了新的生产模式。
县农业农村和水利局负责人表示，下一步石楼县将坚持把有机旱作农业作为巩固拓展脱贫攻坚成果，全方位推动农业农村高质量发展，全面推进乡村振兴的重要途径、重要战略和重要品牌来抓，坚持稳中求进工作总基调，在规模化发展、标准化提质、精细化增效、市场化引领、品牌化赋能、专业化强基方面下功夫，努力实现产业增效、农民增收。（石楼融媒记者霍爱兰）
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