您所在的位置:首页 > 图片新闻>
【网络中国节·中秋】孝义传承!纯手工制作的月饼脱脱
2022-09-07 09:17:46
来源:黄河新闻网吕梁频道

月饼模具,在孝义俗称月饼脱脱,是手工制作月饼必不可少的成型器具。近几年,随着手工月饼的回归,曾经淡出人们视野的月饼模具也重新走俏,今天我们就走进兑镇镇前岭村,了解月饼模具制作这门传统手艺。

原提明,一名月饼模具制作的手艺人,18岁随父学艺,已与木头、刻刀相伴了近50年,在原提明的家中,样式繁多、雕花各异的月饼模具令人目不暇接,而对这些模具的图案、寓意传说他都如数家珍。这些传统模具从单面刻到双面刻,还有单面多层刻,在极其有限的空间里却能清晰展现人物、山水、花草、鸟兽等纹饰,足见原提明雕刻功底深厚。他说,做月饼模具,选料是关键,而梨木是首选。

有好材料,还要有好刻刀。圆口、反口、正口,还有斜凿、扁凿,为了适应众多需求,也为了保证线条细腻、花纹美丽、形状惟妙惟肖,原提明选择了自己动手打造最贴合的工具。除了工具齐全,还要经过立意、刨面、画模、开方、凿花、雕花、打边牙等十余道工序,短则两三天,最长几个月,一个精美的月饼模具才能完成。

一个直径36厘米的“广寒宫”模具,由九位仙人环绕,广寒宫及嫦娥位居正中,两个侍女在畔,画面点缀有捣药的玉兔、桂树。由于涉及诸多人物,仅眼神雕琢难度就很大,每一次下刀都要极准,第一刀直着刻下去,第二刀斜着切下去。而每次雕花前,原提明都只是寥寥几笔,画个大概,下刀的时候却是“胸有成竹”“下刀如有神”。

多年来,原提明夫妇早已将月饼模具制作当作自己的生命,月饼模具重新火了起来,也让他们对传统手艺的传承多了份信心。(孝义融媒记者 杨柳 祥溥)

[编辑:梁燕则]
分享到:
   点击查看更多精彩图片